A-vitamiini eli retinoli on eräs rasvaliukoinen vitamiini. A-vitamiini on erityisen tärkeä ihmisen näkökyvylle hämärässä ja luuston kasvulle. Täällä voit lukea lisää siitä, miten ruokavalio vaikuttaa visioon. Lisäksi se osallistuu solujen kasvuun ja erilaistumiseen. A-vitamiini on tärkeä myös lisäätymiskyvyn ja immunivasteen kehittymiselle.

A-vitamiinin puutosoireet
A-vitamiinin puutos saattaa aiheuttaa muun muassa hämäräsokeutta sekä ihon muuttumista kuivaksi ja kalpeaksi.

A-vitamiinin yliannostus
A-vitamiinin yliannostukseen taas liitetään muun muassa ruokahaluttomuus, ärtyneisyys, uneliaisuus, kuiva iho, maksan toimintahäiriöt ja luustomuutokset. Erittäin suuri A-vitamiinin liikasaanti voi aiheuttaa maksavaurioita, sillä A-vitamiini varastoituu elimistöön ja täten pidempiaikainen liikasaanti saattaa johtaa yliannostukseen ja myrkytystilaan.

A-vitamiinin lähteet
A-vitamiinin tavanomaisina lähteinä toimivat esimerkiksi erilaiset maitotuotteet, tummat hedelmät, lehtivihannekset ja maksa.

<< Vitamiinit
paina linkkiä päästäksesi takaisin etusivulle.